Keberlanjutan kemasan makanan semakin penting bagi konsumen

Keberlanjutan terus menjadi salah satu kisah profil tertinggi di pasar pengemasan makanan, sepertiMangkuk kertas takeaway, dengan produsen berbagai jenis kemasan joki untuk dilihat sebagai pilihan yang paling ramah lingkungan. Ini sebagian didorong oleh kesadaran konsumen tentang jumlah limbah yang dihasilkan oleh konsumsi makanan rumah tangga mereka, ditambah dengan peningkatan liputan media tentang tantangan keberlanjutan.

Namun, definisi keberlanjutan terus bermasalah dan seringkali difokuskan pada hanya satu atau dua parameter pengemasan alih -alih biaya lingkungan siklus hidup total. Sementara kesadaran konsumen akan kompleksitas ini meningkat, termasukMangkuk kertas takeaway, masalah yang melibatkan limbah - bagaimana kemasan dibuang - dan bagaimana melindungi makanan tetap di depan pikiran konsumen.
Sementara keberlanjutan adalah konsep rumit yang mencakup faktor-faktor seperti perlindungan produk dari kerusakan atau limbah dan jumlah karbon yang dibutuhkan untuk transportasi, konsumen yang paling banyak menyamakan ramah lingkungan dengan apa bahan sumbernya.Mangkuk kertas takeawayterbuat dari kertas.
Survei konsumen menemukan bahwa:
consumers mempertimbangkan stoples, botol, tas makanan ringan, dan kantong yang terbuat dari bioplastik sebagai pilihan kemasan yang paling ramah lingkungan.
 Opsi berbasis kertas sepertiMangkuk kertas takeaway, Kertas (mis., Pembungkus), kertas karton (mis., Kotak sereal dan karton susu), dan papan bergelombang (mis., Kotak pengiriman) juga mendapat peringkat tinggi dalam persahabatan ramah lingkungan.
 Plastik konvensional berada di peringkat terendah dalam persahabatan ramah lingkungan.
Meskipun sulit untuk mengkomunikasikan tingkat keberlanjutan yang lebih kompleks pada label, penempatan instruksi daur ulang yang menonjol atau informasi yang menarik tentang penggabungan konten daur ulang atau berbasis bio akan membantu memudahkan konsumen untuk mengukur keberlanjutan kemasan produk.